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餐饮油烟净化器是现今餐馆必不或缺的设备，政策上有要求，实际中也的确需求，由于它能净化厨房和餐厅环境，给店员和顾客一个清爽的环境。它也能为环保出一份力，减少大气污染，要晓得餐饮油烟也能提高污介入数，如今市场上有各种各样的净化器产品，净化办法不同，功用不同等等，很多人都不晓得怎样选择了，今天小编就给大家引见一款十分受欢送的产品，餐饮油烟净化器。

油烟本身就是一种严重的空气污染。而高温油烟产生的***烟雾，还能损伤呼吸系统，从而诱发呼吸道。。除了让生病风险增大之外，油烟与心脏病、肥胖等的***也可能有关。所以说油烟危害很大。油烟净化器的出现，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。

电油烟净化器工作原理：含油雾烟气首***入预过滤层，大颗粒油雾被分离并落入集油室，含细小油雾的污染空气由预过滤层进入荷电区。在通过存在大量离子及电子的空间时，离子及电子会附着在油雾上，附着负离子和电子的油雾荷负电，附着正离子的油雾荷正电。附着电荷的油雾从荷电区出来后进入集尘区，在电场力的作用下，荷电油雾向其极性相反方向运动，油雾吸附在电极上，细小的油雾被分离，洁净空气排出。该工艺去除率高，无二次污染，废油可回收。

隔油器就是在含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。 其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。以上就是隔油器的工作原理。也就是自动刮油隔油器的工作原理。自动刮油隔油器是隔油器的一种。隔油器的分类，根据不同方面可以有不同分类。